RISTORANTE CAPO NIEDDU

Semplicità e ingredienti di qualità a km zero.

Questo è il mix che caratterizza la nostra cucina. Partiamo dalla tradizione per costruire un percorso sensoriale, tra colori e suoni della natura… con profumi e sapori mediterranei… si riscopre il piacere di vivere nell’armonia dei sensi.

Una cucina tradizionale utilizzando coltivazioni naturali e rivista in chiave moderna.

Si può degustare una cucina in linea con la tradizione culinaria di tutta la famiglia dei proprietari, utilizzando solo prodotti locali di terra e di mare, preparando piatti della cucina sarda e mediterranea. Lo chef delizierà il vostro palato con piatti genuini attingendo alle svariate colture della tenuta, degli orti, dei frutteti, sempre con le erbe aromatiche tipiche di questa adorata terra di Sardegna.

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